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一年制硕士课程
- 分类：CAAS美食艺术
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2021-01-08
- 访问量：0
【概要描述】瑞士美食艺术管理大学（CAAS）是全瑞士为数不多的教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，其课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房团队的能力。为确保学生的学历在国际上获得认可，学校与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了独家合作协议。
一年制硕士课程
【概要描述】瑞士美食艺术管理大学（CAAS）是全瑞士为数不多的教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，其课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房团队的能力。为确保学生的学历在国际上获得认可，学校与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了独家合作协议。
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一年国际餐饮企业管理硕士课程 (布夫雷校区)
获得学位：
获得瑞士美食艺术管理大学硕士学位（美食商务管理国际商务专业）
Master of International Business in Culinary Business Management, awarded by CAAS
获得英国德比大学管理硕士学位（美食商务管理专业）
Master of Arts in Culinary Business Management, awarded by the University of Derby
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三年本科专业课程
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